Meu nome é Niusa, mas todos me conhecem por Coruja. Sou apaixonada por culinária e vivo fazendo receitas para minha família e meus amigos. Daí surgiu a ideia do blog, onde posso não só organizar minhas receitas, como compartilhá-las com todos que também gostam de cozinhar. Todas as receitas do blog foram feitas por mim, sendo algumas da minha coleção e outras que vejo por aí, gosto e faço. Divirtam-se.
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Refogado de acelga, com temperos, presunto e finalizada no forno com ovos.
Feijão refogado com cebola, linguiça, ovos, salsinha, e engrossado com farinha de mandioca.
Fatias de abobrinhas, intercaladas com tomates picados, temperos e muçarela.
Forminhas de purê de batatas recheadas com muçarela e gratinadas no forno.
Berinjelas picadas e assadas com pimentões, cebola, alho e vários temperos
Fatias de berinjela assadas e cobertas com tomate, temperos e muçarela